Bubur Ayam ala McD

Salam.. :)

Hari ni takde mood nak masak2.. mood mengemas je yang ada.. tapi tetap kena masak untuk anak2.. MrPapa dah keluar pi hospital untuk neb, semput pulak.. teruk kot, 3x neb, xray & ambil blood sample, masuk ubat.. berganti2 sakit dengan Azad.. hmm..

Kiddies kat rumah pulak bila tanya nak makan apa, dorang cakap "jom pi mcD nak, kite makan bubur ayam.."  ermm.. oklah, kita tak payah pi mcD, meh mama masak je bubur.. jimat! :B

Bestla, mood memang tengah malas.. masak bubur ni senang dan cepat je.. so let's!

Kiddies favourite!

:: RESEPI BUBUR AYAM ALA McD ::

Bahan:

1 cawan beras ~ basuh bersih

1 jug air kosong ~ nanti adjust ikut kepekatan bubur yg dikehendaki

1 sup bonjot ~ kalau takde guna rempah-ratus ~>> 1 btg kayu manis, 2 biji bunga lawang, 3-4 biji cengkih

1 inci halia ~ potong halus panjang2

Isi ayam dipotong kecik2

1 ketul pati ayam

Sedikit carrot cincang halus (jika suka)

Garam

Sedikit daun sup diracik halus

Bawang goreng

Pepper (kalau suka)

Cara memasak:

1.  Masukkan beras dengan air kosong ke dalam periuk.. hidupkan api sederhana

2.  Masukkan sup bonjot / rempah-ratus, isi ayam, halia

3.  Hancurkan kiub pati ayam dan masukkan dalam periuk

4.  Masukkan carrot cincang jika suka

5. Perisakan dengan sedikit garam

6.  Biarkan mendidih, kacau sekali-sekala sampai beras hancur menjadi bubur..

7.  Kalau terlalu pekat boleh tambah sedikit air dan biar mendidih

8.  Masukkan sedikit daun sup untuk cantikkan bubur, kacau sekejap..

9.  Matikan api.. siap!

Masuk dalam mangkuk, tabur lebihan daun sup & bawang goreng.. 

kalau ada ada ayam goreng, siat2 tabur atas bubur.. sape suka pepper boleh letak pepper..

nyummy!!

Mamam dengan bilis goreng pun sodap!

Ni pulak malam tadi.. kepenatan balik dari hospital.. buat mi goreng je untuk dinner.. :)

Kekadang memang malas kan nak masak nasi, sebab kena masak lauk-pauk & sayur bagai..

anak-anak pulak makan memilih.. kalau lauk yang dorang tak suka memang taknak makan..

dorang kalau goreng2 ke, roti2 ke suka la..

fenin oo pikir nak masak apa setiap hari.. huhu

Love, 

Bluehoney