AYAM MASAK KICAP

Salam.. :)

Lunch arini masak ayam kicap.. sebab semalam bawa balik ketupat nona dari majlis birthday FIL.

Konon cam makan ketupat dengan ayam kicap syok kot.. :)

Semalam kekenyangan, banyak food served..

Nanti buatla entry majlis tu.. gambar2 belom siap cilok dari fb & ig SIL.. :B

 Ok, ekceli ayam kicap ni memang feberet ai dari kecik2 dulu..

Best sebab ianya sedap, dan senang dimasak..

Bebudak sekolah pun boleh masak ni..

Tak caya, jom tengok resepi.. :)

Ayam Masak Kicap.. all time fav  :)

:: AYAM MASAK KICAP ~ BLUEHONEY'S STYLE ::

Bahan A:

Ayam ~ potong & bersihkan

Minyak masak

Kicap Lemak Manis

1/2 kiub pati ayam @ ajinomoto

Cili besar merah

Air

Bahan Tumis B:

2 sudu minyak masak

3 ulas bawang merah ~ dihiris

2 ulas bawang putih ~ ketuk sampai pecah2 lesung bawang tu..

1 biji bawang besar ~ hiris bulat2

1 biji bunga lawang

4 biji cengkih

1 btg kulit kayu manis

Setangkai daun kari

Cara Memasak:

1.  Lumurkan ayam dengan garam & kunyit, panaskan minyak.. 

goreng ayam 3suku masak.. then toskan.

2. Guna 2 sudu minyak, tumiskan bahan B sampai wangi dan kekuningan.. api sederhana je

3.  Masukkan ayam.. gaul2 kejap.. then buh air.. ikutla, if nak berkuah ke nk kering2 ke.. klu nk kuah buh air bnyk sikit.. agak2 la yea..

4.  Masuk kicap.. then kiub pati ayam yg dileraikan.. kalau takde boleh letak sikit ajinomoto

5.  Kacau.. then masukkan cili besar.. biar mendidih..

6.  Test rasa, ok.. siap! :)

Note:  Boleh juga ketuk2 cili api & masuk sekali masa tumis tu kalau suka pedas2..

tapi selalunya i masak tak pedas sebab kiddos makan..

Ermm.. tak sia2 masak, tak sampai petang dah settle da ayam tu.. 

incik hubby makan dengan ketupat nona tu..

ai hepy kalau lauk habis.. tak membazir kan.. :B

Ada lagi satu resepi version yang bubuh cili blend tu..

kadang2 ada masak yang tu.. best jugak, kuah dia jadi cam lagi pekat dan 'berisi' la sikit sebab ada cili blend tu kan.. nanti bebila kita share resepi yang tu pulak..

Ok, tu je.. ai sibuk jual kain satin velentina ni..

Best gila kain dia.. sejuk, ringan, lembut, tak berkedut, tak berbulu..

Maklumla.. gred high quality..

berbaloi2 tau.. buat baju raya sedondon sefamily untuk raya tahun ni..

mesti meletop vouge da vasss sangat!

kalau berminat nak usha2 kain satin tu, 

boleh klik ~~>> VALENTINA ITALIAN DULL SATIN

eh, bukan setakat buat baju kurung je tau, baju melayu, jubah, skirt, blouse, dress.. shawl pon boleh!

takkan nyesal punyalah.. :)

ok, happy cooking & happy cuci mata yea..

kalau berkenan dengan satin gojess tu jgn malu2..

whatsapp je ai 0192039493

cepat2.. banyak yang dah sold out tu.. :)  

Love,

Bluehoney